BONARDA DELL’OLTREPÒ PAVESE
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
Fermo
Nato
dalla vinificazione di uve Croatina provenienti
dalle zone collinari della Valle Versa è uno dei
vini
tipici dell' Oltrepò Pavese.
Di colore rosso rubino ha un profumo decisamente
caratteristico con sentore di fiore di mandorlo
e di pesco.
Il sapore è pieno, vellutato.
Si accompagna ottimamente con ravioli,
tagliatelle al sugo di lepre e carni in genere.
E' consigliabile servirlo attorno ai 18°C.
Gradazione alcolica: 12%.
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Still
wine.
Born from the vinification of Croatina grapes,
from hilly areas of the valley, is one of the typical
wines of Oltrepo Pavese.
The color is ruby red; the fragrance is strongly,
characteristic, with a hint of almond blossom
and peach.
The flavor is full and velvety.
It goes well with a ravioli, noodles with hare sauce
and meat in general.
It 'should serve about 18 °C.
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